沖縄グルメブログ

豊見城市豊崎のアウトレットモールあしびなー内にある黒糖スイーツ専門店かなさ。

黒糖を使った焼き菓子などが豊富に並んでいますね。これはいいです、県外の方へのお土産には最適ですね。
お店の一角で黒糖ソフトクリームを販売していました。

黒糖ココアとサーターユ



美味しいです。黒糖独特の後ひく甘さがあって、私にはやや甘かったんですが、黒糖ココアもココアの風味と黒糖の風味がバランス良くどちらも感じられて、これはよく作ってあります。
サーターユのほうは、バニラのソフトクリームにさとうきび汁を煮詰めた蜜がかかっているんですね。これは大人向けですね、味わいがあって美味しい。
黒いカカオ風味のガリガリのクッキータイプのコーンがまた、見た目も味わいも黒糖スイーツにマッチしてるんじゃないでしょうか。

よく考えられた逸品でした。