沖縄グルメブログ

名護にある老舗カレー店たんぽぽに行ってきました
それにしても分かりにくい場所・・・地図がないと地元の方以外にはそうとう探しにくいです

店内はダークブラウン調の大人の洋食屋さんかバーかという感じ、ＢＧＭもクラシックで昭和レトロな感じのいい雰囲気がただよっています
メニューは・・・、ビーフカレー、カツカレー、野菜カレー、・・・さすが専門店だけあって種類がおおいです。迷ったあげくシーフードカレー単品￥９５０を、あまりにも辛かったらどうしようと悩みつつも辛さ３倍で注文。



おっ、昔レストランなどでカレーをたのむとよくでてきたアラジンと魔法のランプみたいな容器にカレーが入っています。英国式のカレーポットですね。久しぶりに目の前にするとなんだか嬉しくなっちゃいます。

カレーはやはり評判通りかなり美味いですね
野菜類をコトコト煮込んでいる旨味と甘みが奥深い味わいをかもしだしています。本格洋食屋さんの本格カレー、ですねこれは。ライスもややかための、カレーに調度いいベストな炊き加減です。

辛さですが３倍でもそれほどキツイ辛さではなかったです
今度は最高の５倍に挑戦してみたいですね～


  

豊見城市豊崎のアウトレットモールあしびなー内にある黒糖スイーツ専門店かなさ。

黒糖を使った焼き菓子などが豊富に並んでいますね。これはいいです、県外の方へのお土産には最適ですね。
お店の一角で黒糖ソフトクリームを販売していました。

黒糖ココアとサーターユ



美味しいです。黒糖独特の後ひく甘さがあって、私にはやや甘かったんですが、黒糖ココアもココアの風味と黒糖の風味がバランス良くどちらも感じられて、これはよく作ってあります。
サーターユのほうは、バニラのソフトクリームにさとうきび汁を煮詰めた蜜がかかっているんですね。これは大人向けですね、味わいがあって美味しい。
黒いカカオ風味のガリガリのクッキータイプのコーンがまた、見た目も味わいも黒糖スイーツにマッチしてるんじゃないでしょうか。

よく考えられた逸品でした。


  

糸満の西崎工業団地のなかにある海産物料理店まぐろ基地にいってきました。

飾らないバラック風!?（失礼）の店構えでいかにも沖縄の大衆食堂って感じです。今日は新聞の副読紙らくらに掲載されていた影響かとにかくスゴイ混み様
３０分ほど待ってやっときました

日替わりの鉄火丼定食



天ぷら定食



どっちも千円以下でこの品数とボリューム
肝心のお味は・・・

うん、まぐろもかなり美味しいです。ご飯はすし飯になっていてガリなどと一緒に口にかき込めば、これは間違いなく旨い。みそ汁や煮物も美味しい。

もっと感動したのは天ぷら定食の、天ぷら！衣の上げ具合が最高でサクサクです。とくにイカ天ぷらは、えっこれイカ？と思うほど柔らかくてサクッと噛み切れてビックリ。よくみるとイカに隠し包丁がたくさん入っていて筋がすっかり切られていて食べやすくなっています。
丁寧な仕事ですね。

魚天ぷらも、野菜天ぷらも美味しかったし、大衆食堂でここまで美味しい天ぷらを出すお店に出会うのは初めてです。きちんとした料理人の方がいるようですね。

まぐろ基地、久々に星三っつ！なお店でした。





  

ファミリーマートで面白い商品をみつけました。

アンマー（ホクガン）が出しているキビアミノドリンクです。

ウコンの力とおなじ感じの缶で、さとうきび発酵エキスとゴーヤーエキスが入っている疲労回復の栄養ドリンク剤みたいです。
商品名・デザイン・キャッチコピーなどがよくできていて面白くて、これは買わずにはいられませんでした。



飲んだら、これがけっこう飲みやすくて美味しいです。
さっぱりしていて、たしかにほんのりゴーヤーの苦みがあり、しかもいかにも効きそうな味。

飲んだあと、なんか頭がスッキリして、たしかに疲れがとれたような・・・気が。

沖縄の会社でここまで完成度の高い商品を出すとは
かつおぶしのイメージしかなかったけどホクガンさんスゴイです。


  

ここはもう沖縄のとんかつ屋さんの老舗ですね
もう３０年以上にはなるんじゃないでしょうか
与那原三叉路から３２９号線を南風原ジャスコ方面に向かう左手にあります

見た目はきつね色に揚がってて美味しそうだけど、食べてみると脂身ばかりの整形肉のようなトンカツを出す店も多いなか、ここのはいつ来ても安心して食べられます。



定番のとんかつ定食
なんと今時これで６００円後半のお値段です
トンカツの衣はサックリフンワリ系でお肉は脂身の少ないあっさりとした白く美味しいお肉です

ここがすごいのはご飯もみそ汁もキャベツももやしの酢みそ和えも、とにかくすべてが美味しいことです。キャベツは絶妙な細さに切ってありフンワリシャキシャキだし、もやしの酢みそ和えの酢みそダレがまた絶品。
主菜、副菜のトータルな評価でここを上回るとんかつ屋さんは、なかなかありませんね。



あとここの定番人気メニューのカツカレーがまたオススメです
これはそんじょそこらのカレー屋さんのカレーよりレベル高いです。カツカレーは大好きであちこちでよく食べますが、ここのより美味しいのに出会ったことはありません。